だれにでも好かれる人物の
育成をめざして

本学園では儒教の精神のもとに、心豊かな人間に育つように知育・徳育・体育・食育を授けてまいります。
そのために人間として最も大切なあいさつの励行をはじめ、
「清廉潔白」「社会奉仕」
「報恩感謝」「礼儀愛老」「自由責任」
という5つの学校訓を日々実践し、
だれにでも好かれる人物の育成をめざしていきます。
そして、それぞれが学ぶ分野で謙虚で心豊かな人間性のもとに、
技術を修得していただくのが本校の教育理念であります。

理事長からのごあいさつ

東洋学園 創立者・名誉理事長
医師・医学博士

工藤 はるゑ

 

東洋学園 理事長・学校長

伊藤 一

 

本学園は、昭和44年3月、名古屋市中区に設立された国際調理師学院を母体とし夫の市兵衛と私によって創立されました。
その後、昭和49年に学校法人 東洋調理師学園 (現 専修学校 東洋調理技術学院)、昭和53年に国際調理師専門学校名駅校、昭和58年に専門学校ナショナルガストミー(現 専修学校さつき調理・福祉学院)、平成6年に国際医学技術専門学校、平成10年に国際製菓技術専門学校を設置し、「調理」「製菓」「医学」「福祉」という、人の生活に欠かせない大切な分野を担う人材を育成する総合学園として発展し長い歴史を持つ学園となりました。学園創立以来、約40年にわたり、2万人を超える数多くの卒業生が巣立ち、社会の第一線で活躍しております。
本学園では、建学の精神として「清廉潔白」「社会奉仕」「報恩感謝」「礼儀愛老」「自由責任」を日々実践しております。そうすることにより、誰にでも好かれる人物の育成をでき、謙虚で心豊かな人間性のもとに、技術を習得していただけると思っております。

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